Les ingrédients (pour 6 personnes)
- 12,5cl de gin
- 17,5cl de jus d’orange
- 17,5cl de jus de citron
- 5cl de sirop de gomme
- 1 petit blanc d’oeuf
- Tonic
- Zeste de citron
La recette
Passez les quatres premiers ingrédients au mixeur et réfrigérez-les. Au moment de servir, remettez-les dans le mixeur avec le blanc d’oeuf et de la glace. Versez dans des verres rafraîchis et complétez avec du tonic. Décorez d’une lanière de zeste de citron.
(4,67 sur 5)
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