Les ingrédients 1,25cl de gin 0,6cl de jus de citron Champagne 0,6cl de crème de menthe Feuille de menthe fraîche La recette Remuez les deux premiers ingrédients sur de la glace jusqu’à ce que le mélange soit bien glacé. Passez dans une flûte rafraîchie et complétez avec du champagne. Arrosez le dessus de la crème [...]

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Les ingrédients 1,25cl de cognac 1,25cl d’eau-de-vie de pêche Pulpe d’un fruit de la passion filtrée Champagne La recette Mélangez les trois premiers ingrédients dans une coupe rafraîchie. Ajoutez un cube de glace et complétez lentement de champagne à volonté.

Lire la suite " Bentley "

Les ingrédients 2,5cl de gin 1,25cl d’eau-de-vie de cerise 1,25cl de jus de citron 1 ou 2 traits de sirop de gomme Champagne frappé Cerises La recette Agitez vigoureusement tous les ingrédients au shaker, sauf le champagne et les cerises, sur de la glace jusqu’à ce que le shaker soit embué. Passez dans une flûte. [...]

Lire la suite " Les Alizés "

Les ingrédients 4 traits de bitter orange 1 cuillère à café de liqueur d’abricot 0,8cl de jus d’orange 0,8cl d’eau-de-vie d’abricot Champagne frappé La recette Agitez vigoureusement les quatre premiers ingrédients au shaker sur de la glace jusqu’à ce que le shaker soit embué. Passez dans une flûte rafraîchie et complétez de champagne à volonté.

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Les ingrédients 2,5cl de rhum ambré 1,25cl de Cointreau Champagne frappé La recette Versez le rhum et le Cointreau dans un verre rafraîchi et complétez avec du champagne frappé.

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Les ingrédients 1 morceau de sucre 1 trait de cognac 1 grand trait de jus de canneberge glacé Champagne frappé Framboises enfilées sur des piques à cocktail La recette Mettez le sucre au fond d’une coupe rafraîchie. Versez le cognac et laissez le sucre l’absorber. Arrosez le jus de canneberge. Au dernier moment, complétez avec [...]

Lire la suite " Cocktail de Noël "

Les ingrédients 1,25cl de jus de pamplemousse 0,6cl de triple sec 0,6cl de liqueur de mandarine Champagne Lamelles d’agrume La recette Mélangez les trois premiers ingrédients avec de la glace dans une flûte. Complétez avec du champagne et ajoutez les lamelles de fruits.

Lire la suite " San Remo "

Les ingrédients 1,25cl de gin 2,5cl de jus d’orange 2 lamelles de pêche Champagne frappé La recette Passez tous les ingrédients au mixeur, sauf le champagne et une lamelle de pêche pour la décoration, pendant environ 10 secondes. Versez dans une flûtes et complétez avec du champagne.

Lire la suite " Valet de pied "