• 2,5cl de rhum blanc
• 2,5cl d’amaretto
• 1,25cl de curaçao bleu
• 1,25cl de jus d’ananas
• Eau gazeuse

La recette

Agitez les ingrédients sans l’eau gazeuse au shaker. Versez dans un verre à jus de fruits et complétez avec l’eau gazeuse.

• 2,5cl de rhum blanc
• 2,5cl d’eau-de-vie de mandarine
• 2,5cl de jus d’orange pressée
• 2,5cl de jus d’ananas
• 1 trait de grenadine

La recette

Agitez tous les ingrédients au shaker sur de la glace. Versez dans un verre à jus de fruits.

• 3,75cl de rhum ambré
• 2,5cl de rhum à la noix de coco
• 5cl de jus d’orange
• 5cl de jus d’ananas
• 1 trait de sirop de fraise
• Cerise de cocktail
• Rondelles d’orange

La recette

Agitez les cinq premiers ingrédients au shaker sur de la glace jusqu’à ce que le shaker soit embué. Versez dans un verre rafraîchi. Ajoutez de la glace à volonté. Décorez avec la cerise à cocktail et les rondelles d’orange.

• 2 cuillère à soupe de whisky
• 1 cuillère à soupe d’eau-de-vie de cerise
• 1 cuillère à soupe de liqueur aromatisée à l’orange
• 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
• 1 cuillère à café de sucre de palme
• 1 trait d’Angostura
• 12,5cl de jus d’ananas
• Lamelle d’ananas frais

La recette

Agitez les six premiers ingrédients au shaker sur de la glace jusqu’à ce que le shaker soit embué. Mettez des cubes de glace dans un grand verre. Versez le cocktail dans le verre et complétez avec du jus d’ananas. Décorez en accrochant un triangle d’ananas sur le bord du verre.

• 2,5cl de vodka
• 5cl de Kahlua
• 2,5cl de gin
• 5cl de jus d’ananas
• Tonic

La recette

Agitez les quatre premiers ingrédients au shaker sur de la glace jusqu’à ce que le shaker soit embué. Passez dans un verre à cocktail et complétez de tonic à volonté.

• 2,5cl de Cinzano rosso
• 0,6cl de jus de citron vert
• 0,6cl de Punt e Mes
• Jus d’ananas
• Lamelle d’ananas frais

La recette

Agitez les trois premiers ingrédients au shaker sur de la glace. Passez dans un verre à jus de fruits rafraîchi rempli de glace et complétez avec du jus d’ananas. Décorez d’une lamelle d’ananas sur le bord du verre.

• 2,5cl de Cinzano extra dry
• 2,5cl de vodka mandarine
• 1,25cl de curaçao orange
• Jus de 1/2 citron
• 1 cuillère à soupe de sirop de fraise
• Jus d’ananas
• Fraise

La recette

Agitez bien les cinq premiers ingrédients au shaker sur de la glace. Versez dans un verre à jus de fruits et complétez de jus d’ananas à volonté. Décorez avec une lamelle de fraise.

• 5cl de jus de canneberge blanche et de jus de pomme
• 5cl de jus d’ananas
• 5cl de vodka
• Tonic
• Rondelle de citron vert et lamelle d’ananas

La recette

Agitez les trois premiers ingrédients au shaker sur de la glace jusqu’à ce que le shaker soit embué. Passez dans un verre à jus de fruits et complétez de tonic à volonté. Décorez avec la rondelle de citron et la lamelle d’ananas.

• 5cl de rhum ambré
• 2,5cl de Galliano
• 5cl de jus d’ananas
• 2,5cl de jus de citron vert
• 4 cuillères à café de sirop de sucre
• Champagne
• Rondelles de citron vert et jaune
• Ceries à cocktail
• Ananas évidé

La recette

Agitez le rhum, le Galiano, le jus d’ananas, le jus de citron vert et le sirop de sucre au shaker sur de la glace jusqu’à ce que le shaker soit embué. Passez dans l’ananas évidé, complétez avec du champagne et remuez doucement. Décorez avec les rondelles de citron et les cerises à cocktail. Servez avec deux pailles.

• 2 à 3 cuillère à soupe de jus d’ananas
• Lager glacée
• Champagne ou mousseux frappés

La recette

Versez le jus d’ananas au fond d’un verre à jus de fruits rafraîchi. Ajoutez lentement une quantité égale de lager et de champagne.