Les ingrédients 1,25cl de scotch whisky 0,6cl de cognac Jus de 1/2 citron 2 traits de sirop de gomme 4 traits de sirop de framboise 1/2 blanc d’oeuf Eau gazeuse La recette Agitez tous les ingrédients au shaker, sauf l’eau gazeuse, sur de la glace jusqu’à ce que le shaker soit embué. Passez dans un [...]

Lire la suite " Out of the Glen "

Les ingrédients 1 cuillère à café de sucre en poudre Jus de 1/2 citron 2 traits d’Angostura 5cl de scotch whisky Ginger ale La recette Remuez les quatre premiers ingrédients sur de la glace dans un verre à whisky rafraîchi. Complétez de ginger ale à volonté.

Lire la suite " Highland Cooler "

Les ingrédients 2,5cl de schnaps 2,5cl de xérès sec 1,25cl de jus de palourde et de jus de tomate 3 traits de jus de citron 2 traits de Worcestershire sauce La recette Remuez tous les ingrédients sur de la glace et passez dans un verre à whisky rempli de glace. Complétez avec une pincée de [...]

Lire la suite " Special Clam "

Les ingrédients 1 trait de Worcestershire sauce 1 trait de Tabasco 5cl de vodka 1 trait de xérès sec 15cl de jus de tomate Jus de 1/2 citron 1 pincée de sel de céleri 1 pincée de piment de Cayenne Branche de céleri avec les feuilles Rondelle de citron La recette Versez la Worcestershire sauce [...]

Lire la suite " Bloody Mary "

Les ingrédients 5cl de vodka 5cl d’applejack 2,5cl de jus de citron 0,6cl de sirop de gomme 6 cerises dénoyautées Eau gazeuse Cerise La recette Passez tous les ingrédients au mixeur, sauf l’eau gazeuse. Versez dans un verre à jus de fruits rafraîchi. Complétez avec de l’eau gazeuse et décorez avec une cerise.

Lire la suite " Bûcheron "

Les ingrédients 2,5cl de Cinzano extra dry 2,5cl de vodka mandarine 1,25cl de curaçao orange Jus de 1/2 citron 1 cuillère à soupe de sirop de fraise Jus d’ananas Fraise La recette Agitez bien les cinq premiers ingrédients au shaker sur de la glace. Versez dans un verre à jus de fruits et complétez de [...]

Lire la suite " Dry Smile "

Les ingrédients 5cl de vodka 2,5cl de gin 2,5cl de tequila blanche 2,5cl de rhum blanc 1,25cl de crème de menthe blanche 5cl de jus de citron 1 cuillère à café de sirop de sucre Cola Quartier de citron vert La recette Agitez vigoureusement au shaker la vodka, le gin, la tequila, le rhum, la [...]

Lire la suite " Long Island Iced Tea "

Les ingrédients Jus de 1/2 citron 2 cuillères à café de sucre en poudre 1 petit blanc d’oeuf 5cl de gin 2 traits d’eau de fleur d’oranger 1 cuillère à soupe de crème fleurette Eau gazeuse Lanière de zeste d’orange et fleur La recette Agitez les six premiers ingrédients au shaker jusqu’à ce que le [...]

Lire la suite " New Orleans Gin Fizz "