• 1,25cl de scotch whisky
• 0,6cl de cognac
• Jus de 1/2 citron
• 2 traits de sirop de gomme
• 4 traits de sirop de framboise
• 1/2 blanc d’oeuf
• Eau gazeuse

La recette

Agitez tous les ingrédients au shaker, sauf l’eau gazeuse, sur de la glace jusqu’à ce que le shaker soit embué. Passez dans un verre à jus de fruits rempli de glace et complétez avec de l’eau gazeuse.

• 1 cuillère à café de sucre en poudre
• Jus de 1/2 citron
• 2 traits d’Angostura
• 5cl de scotch whisky
• Ginger ale

La recette

Remuez les quatre premiers ingrédients sur de la glace dans un verre à whisky rafraîchi. Complétez de ginger ale à volonté.

• 2,5cl de schnaps
• 2,5cl de xérès sec
• 1,25cl de jus de palourde et de jus de tomate
• 3 traits de jus de citron
• 2 traits de Worcestershire sauce

La recette

Remuez tous les ingrédients sur de la glace et passez dans un verre à whisky rempli de glace. Complétez avec une pincée de piment de Cayenne, de sel de céleri et de poivre. Parsemez de zeste de citron râpé.

• 1 trait de Worcestershire sauce
• 1 trait de Tabasco
• 5cl de vodka
• 1 trait de xérès sec
• 15cl de jus de tomate
• Jus de 1/2 citron
• 1 pincée de sel de céleri
• 1 pincée de piment de Cayenne
• Branche de céleri avec les feuilles
• Rondelle de citron

La recette

Versez la Worcestershire sauce et le Tabasco sur de la glace dans le shaker. Ajoutez la vodka, le xérès sec, le jus de tomate et le jus de citron. Agitez vigoureusement jusqu’à ce que le shaker soit embué. Passez dans un verre à jus de fruits rafraîchi, ajoutez le sel de céleri et le piment de Cayenne. Décorez avec la branche de céleri et la rondelle de citron.

• 5cl de vodka
• 5cl d’applejack
• 2,5cl de jus de citron
• 0,6cl de sirop de gomme
• 6 cerises dénoyautées
• Eau gazeuse
• Cerise

La recette

Passez tous les ingrédients au mixeur, sauf l’eau gazeuse. Versez dans un verre à jus de fruits rafraîchi. Complétez avec de l’eau gazeuse et décorez avec une cerise.

• 2,5cl de Cinzano extra dry
• 2,5cl de vodka mandarine
• 1,25cl de curaçao orange
• Jus de 1/2 citron
• 1 cuillère à soupe de sirop de fraise
• Jus d’ananas
• Fraise

La recette

Agitez bien les cinq premiers ingrédients au shaker sur de la glace. Versez dans un verre à jus de fruits et complétez de jus d’ananas à volonté. Décorez avec une lamelle de fraise.

• 5cl de vodka
• 2,5cl de gin
• 2,5cl de tequila blanche
• 2,5cl de rhum blanc
• 1,25cl de crème de menthe blanche
• 5cl de jus de citron
• 1 cuillère à café de sirop de sucre
• Cola
• Quartier de citron vert

La recette

Agitez vigoureusement au shaker la vodka, le gin, la tequila, le rhum, la crème de menthe, le jus de citron et le sirop de sucre sur de la glace jusqu’à ce que le shaker soit embué. Passez dans un verre à jus de fruits rempli de glace et complétez avec du cola. Décorez avec le quartier de citron.

• Jus de 1/2 citron
• 2 cuillères à café de sucre en poudre
• 1 petit blanc d’oeuf
• 5cl de gin
• 2 traits d’eau de fleur d’oranger
• 1 cuillère à soupe de crème fleurette
• Eau gazeuse
• Lanière de zeste d’orange et fleur

La recette

Agitez les six premiers ingrédients au shaker jusqu’à ce que le shaker soit embué. Passez dans un verre à jus de fruits rafraîchi et complétez d’eau gazeuse à volonté. Décorez de zeste d’orange et d’une fleur.

• 5cl de London gin
• 1,25cl de sirop de fraise
• 5cl de jus de citron
• 1,25cl de vermouth sec
• Eau gazeuse
• lanière de zeste de citron

La recette

Mélnagez les quatre premiers ingrédients sur de la glace dans un verre à jus de fruits. Complétez avec de l’eau gazeuse et décorez avec la lanière de zeste de citron.

• 5cl de gin
• 2,5cl d’eau-de-vie de cerise
• 2,5cl de jus de citron
• 1 cuillère à café de grenadine
• Eau gazeuse
• Zeste de citron vert et cerises à cocktail

La recette

Agitez au shaker les quatres premiers ingrédients sur de la glace jusqu’à ce que le shaker soit embué. Remplissez de glace concassée la moitié d’un verre à jus de fruits rafraîchi et passez le cocktail dans le verre. Complétez avec l’eau gazeuse et décorez le zeste de citron et de cerises à cocktail.