Les ingrédients 1 morceau de sucre 2 brins de menthe fraîche Mousseux frappé Fruit de saison La recette Mettez le sucre au fond d’une flûte rafraîchie avec un brin de menthe écrasé. Ajoutez du mousseux, l’autre brin de menthe et le fruit de saison.

Lire la suite " Sparking Julep "

Les ingrédients 0,25cl de tequila blanche glacée 0,25cl de jus de citron Mousseux frappé La recette Versez la tequila et le jus de citron dans un verre rafraîchi. Complétez avec du mousseux. Couvrez le verre d’une main et frappez.

Lire la suite " Tequila Slammer "

Les ingrédients (pour 4 personnes) 1 cuillère à soupe de raisins secs 6 cuillères à café de cognac 30cl de mousseux ou de champagne 30cl de jus de canneberge blanc et de pamplemousse La recette Mélangez les fruits secs et le cognac dans un bol et laissez macérer 1 ou 2 heures. Dans une carafe, [...]

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Les ingrédients (pour 8 personnes) Jus de citron vert Sucre en poudre 1,25cl de sirop de sucre 5cl de Drambuie 20cl d’eau gazeuse 1 bouteille de mousseux rouge ou rosé Cerises au marasquin La recette Enduisez le bord des flûtes de jus de citron vert, puis plongez-les dans le sucre. Réfrigérez. Remuez le reste du [...]

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Les ingrédients 2 à 3 cuillère à soupe de jus d’ananas Lager glacée Champagne ou mousseux frappés La recette Versez le jus d’ananas au fond d’un verre à jus de fruits rafraîchi. Ajoutez lentement une quantité égale de lager et de champagne.

Lire la suite " Velvet Cooler "

Les ingrédients 2,5cl de crème de cassis 2,5cl de sambuca noire 5cl de vin au gingembre Cola Eau gazeuse ou mousseux La recette Mélangez les trois premiers ingrédients sur de la glace jusqu’à ce qu’ils soient bien frappés. Passez dans une flûte rafraîchie et complétez avec une quantité égale de cola et d’eau gazeuse.

Lire la suite " Velvet Mule "

Les ingrédients 4,5cl de cognac 0,6cl de crème de mûre 0,6cl de jus de citron 1 cuillère à café de sucre en poudre Eau gazeuse ou mousseux Mûres surgelées La recette Agitez les quatre premiers ingrédients au shaker sur de la glace jusqu’à ce que le shaker soit embué. Passez dans un verre à cocktail [...]

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Les ingrédients (pour 2 personnes) 30cl de mousseux frappé 5cl de crème de cassis 2,5cl de cognac Quelques myrtilles La recette Passez au mixeur la moitié du mousseux et le reste des ingrédients avec de la glace pilée jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux et glacé. Incorporez doucement le reste du mousseux et [...]

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