Les ingrédients 1,25cl de scotch whisky 0,6cl de cognac Jus de 1/2 citron 2 traits de sirop de gomme 4 traits de sirop de framboise 1/2 blanc d’oeuf Eau gazeuse La recette Agitez tous les ingrédients au shaker, sauf l’eau gazeuse, sur de la glace jusqu’à ce que le shaker soit embué. Passez dans un [...]

Lire la suite " Out of the Glen "

Les ingrédients 5cl de vodka 5cl d’applejack 2,5cl de jus de citron 0,6cl de sirop de gomme 6 cerises dénoyautées Eau gazeuse Cerise La recette Passez tous les ingrédients au mixeur, sauf l’eau gazeuse. Versez dans un verre à jus de fruits rafraîchi. Complétez avec de l’eau gazeuse et décorez avec une cerise.

Lire la suite " Bûcheron "

Les ingrédients 1,8cl de gin 0,6cl d’eau-de-vie de cerise 3 traits de kirsch Jus de 1/2 citron vert 1 cuillère à café de sirop de gomme Eau gazeuse La recette Agitez les ingrédients au shaker, sauf l’eau gazeuse, sur de la glace jusqu’à ce que le shaker soit embué. Passez dans un verre à jus [...]

Lire la suite " Cherry Fizz "

Les ingrédients 5cl de gin Jus de 1/2 citron Jus de 1/2 orange 3 traits de sirop de gomme 1,25cl de marasquin 1,25cl de crème fraîche Eau gazeuse Rondelle d’orange La recette Agitez les six premiers ingrédients au shaker sur de la glace. Versez dans un verre rempli de glace. Complétez avec de l’eau gazeuse [...]

Lire la suite " Royal Grand Fizz "

Les ingrédients (pour 6 personnes) 12,5cl de gin 17,5cl de jus d’orange 17,5cl de jus de citron 5cl de sirop de gomme 1 petit blanc d’oeuf Tonic Zeste de citron La recette Passez les quatres premiers ingrédients au mixeur et réfrigérez-les. Au moment de servir, remettez-les dans le mixeur avec le blanc d’oeuf et de [...]

Lire la suite " Belle-mère "

Les ingrédients 1,25cl de calvados 1,25cl de jus de citron pressé 1,25cl de sirop de gomme Cidre Lanière de peau de pomme La recette Agitez les trois premiers ingrédients au shaker jusqu’à ce que le shaker soit embué. Passez dans un verre à jus de fruits et complétez de cidre à volonté. Décorez avec la [...]

Lire la suite " Antoinette "

Les ingrédients 2,5cl de gin 1,25cl d’eau-de-vie de cerise 1,25cl de jus de citron 1 ou 2 traits de sirop de gomme Champagne frappé Cerises La recette Agitez vigoureusement tous les ingrédients au shaker, sauf le champagne et les cerises, sur de la glace jusqu’à ce que le shaker soit embué. Passez dans une flûte. [...]

Lire la suite " Les Alizés "

Les ingrédients 1 verre de champagne 0,6cl de curaçao 1 cuillère à café de sirop de gomme Framboise et quartiers de fruits à chair tendre La recette Mélangez le champagne, le curaçao et le sirop dans un verre rafrîchi. Versez dans un verreà jus de fruits rempli de glace. Décorez avec la framboise et les [...]

Lire la suite " Champagne Cobbler "